?

Log in

No account? Create an account
Кафедра кислых щей
Ваши простые рецепты
Примитивы из СВЧ. 5/50. Еда морковная, диетическая 
25-фев-2011 08:08 pm
кухня


Думаю, многие на этой неделе позволили себе многое на работе, и потому очередное блюдо из СВЧ будет чрезвычайно диетичным. По крайней мере, количество жира в нем стремится к нулю, а основной компонент – морковь –рекомендуют в качестве средства от многих связанных с перееданием проблем.
Итак, вашему вниманию предлагается морковная запеканка. Не буду настаивать, что это тоже блюдо офисной кухни: человека, который в рабочее время натирает на терку или даже в измельчителе корнеплоды, мне почему-то вообразить себе трудно. Скорее, это домашняя еда на следующий день после офисных излишеств. Хотя, если есть энтузиазм, то все по плечу.

Продукты:

Морковь - 3-4 шт.
Творог обезжиренный – 100-130 г (половина пачки).
Яйца – 2 шт.
Мука – 1 ст.л. с верхом (25-30 г)
Сметана - 1 ст.л.
Сахар – 2 ч.л.



Оборудование:
Кастрюля стеклянная двухлитровая с крышкой, овощерезка-терка, дополнительная емкость для смешивания, вилка. Опционально – венчик или миксер.

Что делать?
1. Почистить и натереть морковь на мелкой (картофельной) терке.
2. Творог смешать со сметаной, мукой, сахаром, затем с морковью
3. Добавить к смеси яйца (для достижения более пышной формы можно предварительно взбить), перемешать.
4. Выложить в крышку, накрыть кастрюлькой, готовить 10-12 минут при полной мощности. Если хотите, чтобы запеканка получилась с более плотной корочкой, то затем снимите крышку и готовьте 2 минуты без нее.


64 проверенных простых рецепта для СВЧ в удобной для распечатки и хранения форме - в сборнике "Базовые блюда для СВЧ" >>>
Comments 
2-мар-2011 06:21 am
а сколько нужно сметаны? в составе не написано про нее
2-мар-2011 07:38 am
1 столовая ложка. Спасибо, что заметили, сейчас поправлю :).
2-мар-2011 05:06 pm
да не за что. вы главное побольше таких ленивых=удобных рецептов находите =) я с тех пор как шоколадный кекс испекла в микроволновке "подсела" на такие рецепты =)
This page was loaded май 23 2018, 8:45 pm GMT.